枇杷栽培技术

一、苗木培育

嫁接繁殖主要用于枇杷生产和栽培。砧木幼苗的培育。选择向阳避风、质地疏松、肥力中等的沙土，深翻细耙，垄内放足基肥备用。苗木嫁接法。1-2月为最佳嫁接期，获得优质、高产、稳产的插条。

二、园林选择与种植

枇杷性温，适宜在PH值6.0 ~ 6.5的微酸性下生长，选用土质深厚、腐殖质多的红黄壤，通风排水良好。如果是平地，要注意挖排水沟和地下水位处理。种植前要做好种植，施足底肥，做好遮光设施。

第三，土壤、肥料和水的管理

幼树以改良土壤为主，提倡苗期间作豆科绿肥，既能提高土壤肥力，又能利用空余土地增加经济收入。枇杷进入盛果后，植株树冠被花生藤、高粱秆等杂草覆盖，以保持温暖湿润，防止草生长和土壤板结，促进根系呼吸，成熟土壤结构，增加有机质等。有利于果实成熟，优化品质。枇杷虽然耐旱，但怕积水，要注意排灌。土壤含水量控制在10 ~ 14%范围内对根系生长最为有利。秋季适当干旱有利于花芽分化。

第四，整形修剪

成年枇杷的修剪范围比柑橘和其他果树更广。主要是注重结果母枝和结果枝的培育和再生，合理留枝，使其通风通透。我们应该密切注意最佳修剪时期。(1)当花芽分化完成，露出少量花芽时，即9月份左右，剪去生长势强的长枝，将结果枝剪短，以修剪过密的枝条，并按产量要求进行修剪。(2)采收后，及时剪去枯枝、病虫枝、弱枝，回缩部分老枝，更新健壮新梢为结果母枝。在切口处涂防腐膜有利于树势的恢复。

五、花果期管理

有些年份阴雨日数长，要加强促进花芽形成。一般需要在周围刷王翠花2号，抑制树的旺盛生长。为了促进幼果期果实的生长和品质，需要在整个园内喷施壮果地灵，使果蒂变粗，增加养分输送。防止畸形果、裂果、硬果的发生。

六、病虫害防治

常见的病害有叶斑病、炭疽病、叶尖枯病和亚麻斑枯病。喷洒靶向药物新型高脂膜进行防治。